麻婆豆腐– tag –

麻婆豆腐は、私が月1回のペースで作る定番自炊メニューのひとつです。 毎回なんかしらのアレンジを加え、和風にしてみたり、具材を変えてみたり、辛さほしさに豆板醬をがっつり入れてみたり。 そして今回、メインのアレンジとして選んだのが花椒（ホアジャ...